食の世界遺産として初の登録を受けたメキシコ料理に欠かせないスパイス、チリ・ハバネロ

枝豆のペペロンチーノ


枝豆のペペロンチーノ

材料

枝豆(さや付き)80g、にんにく1片、イークハバネロオイル大さじ2

作り方

  1. にんにく1片を薄切りにしてイーク・ハバネロオイルで炒める。
  2. にんにくの色が変わったら茹でた枝豆を加え、塩コショウをして軽く炒める
  3. 盛り付ければ完成

店長
「コレまでで一番簡単なメニュー(笑)」
「ビールのつまみの代表、枝豆に一手間加えてみては如何ですか?」
「さやのまま炒めるのが最近の流行りです」

お問い合わせ・ご相談はお気軽にどうぞ TEL 0422-57-4922

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