湯むきトマトオニオン

湯むきトマトオニオン　350円

材料

トマト、玉ねぎ、塩、コショウ、乾燥バジル、イーク・ハバネロオイル

作り方

1. トマトを湯むきする。
   
2. トマトの芯をくり抜き8等分にカット
3. 皿にスライスしたタマネギを敷いて、「２」を盛り付ける。
   
4. 塩、コショウ少々に乾燥バジル小さじ1杯を入れ、イーク・ハバネロオイル大さじ2杯加えて良 くかき混ぜる。
   
5. 「３」に「４」のソースを掛けて完成
   

店長「ひと口たべると爽やかなバジルの風味が口に広がり、そしてイーク・ハバネロオイルの辛 さが追ってきます。とってもサッパリとする簡単おつまみです。」