食の世界遺産として初の登録を受けたメキシコ料理に欠かせないスパイス、チリ・ハバネロ

辛肉味噌の生春巻き

イークハバネロオイルレシピ・辛肉味噌の生春巻

材料

ひき肉 300g、 テンメンジャン 大さじ1、白味噌 大さじ1、イーク・ハバネロオイル 10g、酒 大さじ3、醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1、 おろしニンニク 小さじ1、おろし生姜 小さじ1、ごま油 大さじ3 、サニーレタス・トマト・胡瓜などのお好みの野菜を適量

作り方

  1. 材料を良く混ぜ、炒める。
    イークハバネロオイルレシピ
  2. 春巻の上に好みの野菜と1の具材を載せ、包む。
    イークハバネロオイルレシピ・辛肉味噌の生春巻

店長
「飾付けとして上にも肉味噌を散らしてみました」
「テンメンジャンには辛味が無いので、イークが良いアクセントになります」

お問い合わせ・ご相談はお気軽にどうぞ TEL 0422-57-4922

  • Facebook
  • Hatena
  • twitter
  • Google+
PAGETOP
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.