材料
たまねぎ、カレーベース、イークハバネロオイル、
作り方
- イーク・ハバネロオイルを熱します。
※熱により辛味成分が揮発します。顔をフライパンより離して加熱してください。 - 薄く切った玉ねぎを焦がさないように炒めます。
- たまねぎがしんなりしたら別途作っておいたカレーベースを加え、全体が馴染むまでひと炒めします。
- 全体が馴染んだらスープを適量加え硬さを調節します。
- 味を整えたら最後にもう一振り、イーク・ハバネロオイルを。
※加熱によりイーク・ハバネロオイルの成分が揮発し、目に刺激を感じる事があります。加えた後は真上から覗き込まなようにしてください。
美味しそうなカレーライスの完成です♪
こちらのカレーは、日替わりランチとして食べることが出来ます♪
※なお、イーク・ハバネロオイルはお客様のリクエストに応じて加えております
