食の世界遺産として初めての登録を受けたメキシコ料理に欠かせないスパイス、イーク・ハバネロオイルをご紹介しています。

いつもの料理にプラスすると、辛さだけでなく旨みも加わって新しい味に出会えるはず。

辛いもの好きな方はもちろん、マンネリした料理に飽きてきた方にオススメです。日本で初めて、そしてイークオイルが手に入るのはここだけ。ぜひ多くの方に味わって頂きたく思います。